Delightful summerbowl

Standard

#sponset

Nå har vi hatt noen skikkelig fine vårdager, eller for meg har de vært varme nok til å kalle sommerdager. Og på slike dager får jeg bare lyst på frisk smoothie, frukt og salater. Og den ene smoothien jeg har lagd i de siste, har vært kjempe god, rett og slett som en frisk sommerdessert. Så selv om det hverken minner om vår eller sommer i dag ville jeg lage en sommerskål med forfriskende smoothie. Den ble pyntet med syriner som er en av mine favorittblomster, og bipollen som er en rik proteinkilde. Bipollen inneholder også B1 og sink.

unnamed-6

Delightful summerbowl
– 250 ml kokosmelk
– 1 økologisk banan
– 1 ts med økologisk Urtekram vaniljesukker
– 1 ss Supernature aktivert byggkorn
– 1 ss Supernature lecithin
– 1 stor kopp med frossene bringebær
– 1/2 presset økologisk sitron

Ha en fin søndag!

// Jannicke.

Norske pærer og goji bær smoothie

Standard

#delvis sponset

I dette regnfulle været, og etter en hard treningsøkt i går, måtte dagens smoothie inneholde gode næringsstoffer, mye vitaminer og klare å både reparere og gi energi. Ganske så mye altså! Jeg liker ofte grønne smoothier når jeg føler meg ekstra sliten, og denne klarte faktisk å gi meg bra med energi. God var den også!

Smoothie night

Smoothie night

Goji bær inneholder mye proteiner, noe som er ganske så uvanlig hos både frukt og bær, og med en rekke vitaminer og mineraler er goji perfekt til restitusjon etter trening. Noe som også var viktig for meg å ha med i smoothien var spirulina. Jeg har skrevet om spirulina tidligere, men tok det med nå da det er naturens alt-i-ett produkt, proppfull av viktige næringsstoffer. Spirulina er også rikt på proteiner.

Goij smoothie

Goij smoothie

Goji&Pære smoothie til 2 personer
– 1 frossen pære
– 1 banan
– 200 ml mandelmelk
– 1 liten kopp frossen ananas
– 1 liten bit frossen spinat
– 1 neve frossen grønnkål
– 2 ts  Supernature spirulina
– 1 ss Supernature Lecithin
– 2 ss Supernature purely green max

Jeg delte opp en halv pære og blandet inn goji bær med saften fra en halv sitron til topping på smoothien. Frisk og godt! Jeg synes goji kan fort bli litt for søtt, men blandet med sitron ble de ekstra gode.