Back to reality

Standard

unnamed

I dag hadde jeg lyst på en skikkelig grønn smoothie. Denne lagde jeg veldig kjapt, og passer derfor perfekt i en travel hverdag. Jeg elsker jo smoothiene mine, og tenker at dette er en fin måte å få i seg god næring på, men samtidig så må de jo smake godt. Denne ble som en tykk milkshake, skikkelig kremete og god. Den er super enkel, og jeg skal dele oppskriften med dere under her:

2 små økologiske avokadoer.
Noen få biter med mango, i underkant av en halv mango.
2 biter frossen ananas. Bare for å få den kald nok.
Så heller du over mandelmelk og blender.
Om du liker den tykk, så er det ikke så mye melk som skal til,
men liker du den mer flytene er det bare å helle i mer mandelmelk.
1 ss med Supernature Lecithin.

// Jannicke.

Norske pærer og goji bær smoothie

Standard

#delvis sponset

I dette regnfulle været, og etter en hard treningsøkt i går, måtte dagens smoothie inneholde gode næringsstoffer, mye vitaminer og klare å både reparere og gi energi. Ganske så mye altså! Jeg liker ofte grønne smoothier når jeg føler meg ekstra sliten, og denne klarte faktisk å gi meg bra med energi. God var den også!

Smoothie night

Smoothie night

Goji bær inneholder mye proteiner, noe som er ganske så uvanlig hos både frukt og bær, og med en rekke vitaminer og mineraler er goji perfekt til restitusjon etter trening. Noe som også var viktig for meg å ha med i smoothien var spirulina. Jeg har skrevet om spirulina tidligere, men tok det med nå da det er naturens alt-i-ett produkt, proppfull av viktige næringsstoffer. Spirulina er også rikt på proteiner.

Goij smoothie

Goij smoothie

Goji&Pære smoothie til 2 personer
– 1 frossen pære
– 1 banan
– 200 ml mandelmelk
– 1 liten kopp frossen ananas
– 1 liten bit frossen spinat
– 1 neve frossen grønnkål
– 2 ts  Supernature spirulina
– 1 ss Supernature Lecithin
– 2 ss Supernature purely green max

Jeg delte opp en halv pære og blandet inn goji bær med saften fra en halv sitron til topping på smoothien. Frisk og godt! Jeg synes goji kan fort bli litt for søtt, men blandet med sitron ble de ekstra gode.