Vi bor oss inn

Standard

Tenkte å dele noen flere bilder med dere om hvordan det blir her i huset vårt. En ting som er helt sikkert, er at jeg kommer til å huske denne prosessen så godt! Både på vondt og godt. De siste ukene har vært skikkelig stressende, utmattende og flere ganger så har jeg ønsket å booke inn på et luksuriøst spa, og bare hvile og ta det helt med ro til babyen kommer. Men det er litt gøy å tenke tilbake på også, alt som faktisk skjedde på en gang denne sommeren. Og nå er jeg jo også bare noen få dager unna termin, så jeg gleder meg ekstremt til å nyte noen deilige permisjonsdager med minstefrøkna i huset vårt!

De som følger meg vet at jeg ønsket meg en vakker utsikt fra kjøkkenet. Jeg er glad i å lage mat, spesielt middager, og teste frem nye smoothier blant annet, og å tilbringe tid på kjøkkenet blir ekstra fint når du er så nærme sjøen at du kan høre båtene, og å se på seilbåtene seile forbi kjøkkenvinduet.

unnamed-37

Min kjøkkendrøm.

Badene har jeg snappet (Aimforhappiness) tidligere, men de som ikke har sett de, her er et par bilder av badene. Hva synes dere?

unnamed-35

unnamed-34

Jeg skal vise flere og bedre bilder av badene siden, men det får bli etter at frøkna er fødd. Akkurat nå orker jeg ikke å ordne så mye mer på badene, nå bruker jeg bare badekaret minst en gang daglig. Det er så deilig med et skikkelig dypt og langt badekar.

Har dere noen spørsmål om materialvalg eller liknende er det selvsagt bare å spørre i kommentarfeltet!

// Ha en nydelig kveld videre.

Jannicke.

Første natt i vårt nye hus

Standard

Så har dagen altså kommet, vi har nå sovet våre første netter i nyhuset. For meg er dette helt sprøtt! Det har gått både raskt og sakte, da vi har lett etter drømmetomten i lang tid. For meg er det nå helt uvirkelig at vi nå skal bo i Terrassestien, med den fantastiske sjøutsikten! Hver dag vi våkner er sjøen det første vi ser fra de store vinduene våre, og jeg må si det gjør noe med både hode og kropp. Det har alltid vært drømmen, og vi føler oss veldig heldige!

IMG_9501

Første natt i nytt hus!

Selve byggeprosessen må jeg si har gått veldig fint! Det har selvsagt vært stress, og noen ganger så stress at tårene har presset på, men da har det som regel vært andre stressende faktorer som også har spilt inn, og alt har bare vært litt mye, men da har det hjulpet å tenke på at snart, veldig snart flytter vi, og nå er vi altså her. Prosessen med Iec hus har gått veldig fint, Trond Gulbrandsen som har gjort grunnarbeidet har gjort en bra jobb, og vi har også vært heldig med familie som har stilt opp for oss i sluttfasen, der jeg har ligget som en hvalross i stabilt sideleie på sofaen! Takk, alle som en! Vi har også fått bo hos min eldste søster noen dager når de har vært i Danmark, noe som har gjort de siste dagene før innflytting mye enklere. Så supert, tusen takk for lånet av hjemmet deres! Må slenge en ekstra takk til Wenche og Leif, min søsters Marianne sine svigerforeldre. De har vært behjelpelig med flyttebil, og Leif har og hjulpet Esben med masse bæring. Kjempe snilt! De fleste er jo på ferie, jeg kan ikke bære, så det har vært godt at noen har kunne hjelpe mannen litt, og vi er langt fra ferdige selvsagt, flytting tar tid.

IMG_9494-2

Det begynner å bli et hjem!


IMG_9495

Soverommet

Det jeg synes har vært mest spennende med hele prosessen er å se om alle tanker og ideer blir som jeg har skisset og tenkt. For andre som skal bygge hus er mitt beste tips og kjøpe en stor (jeg har en i A3) skissebok, og planlegg rom for rom. Alt fra løsninger på rommene, størrelser, vinduer, farger,belysning, gulv og interiør. Du får kanskje ikke alt på plass med engang, men da har du en rød tråd og en plan. Noe jeg ihvertfall har fått stor utbytte av. For plutselig står du der og skal ta valg på for eksempel armatur på bad, og da er det greit å vite planen for den etasjen, farger på baderomsinnredning etc. For det er mange valg som skal tas, tro meg, og da er det godt å ha litt kontroll.

Det vi er aller mest fornøyd med er hvor gjennomgående lyst det er i huset. Vi får naturen inn  i alle rom, vinduene er så store at det blir som malerier på veggene. Utsikten som jeg har dokumentert godt på snap (Aimforhappiness) ble også bedre enn forventet. Her ser vi sjøen fra inngangspartiet, også blir utsikten selvsagt helt fenomenal på takterrassen vår. Gleder meg til babyen kommer, da skal vi amme og nyte utsikt på takterrassen. Blir herlig!  Takterrassen er stor så vi har ikke klart å møblere den helt ennå, men stolene jeg vant passer perfekt inn, og er helt fantastiske å sitte i! Sjekk ut Tom Vac fra Vitra Brand store i Oslo. Tror jeg må ønske meg flere etterhvert!

IMG_9524

Fortsatt er det en del som gjenstår i huset som sagt, og en del på uteområde, men i løpet av denne uken blir mye gjort. Jeg gleder meg til i morgen da det største badet skal ferdigstilles, og jeg er kjempe spent på om jeg får den stemningen og utførelsen som skissene mine. En av grunnene til at jeg har syntes dette har vært ekstra gøy er at jeg elsker prosesser der jeg får være med fra start til slutt. Og der igjen må jeg rose IEC-hus. For oss er ikke de en klassisk ferdighus leverandør, de har tilpasset huset slik vi ønsker, plassert det der vi ønsker, og latt oss være veldig involverte.
Dette er jo tross alt vårt drømmehjem!


// Jannicke.

Iskaffe

Standard

#sponset

For meg er iskaffe den ultimate sommerdrikken. Men at det må smake skikkelig kaffe, og ikke bare en søt drikke med bittelitt kaffesmak er et must. Jeg kjøper sjelden iskaffe ute, da jeg synes espresso med kald melk og isbiter ikke er helt ultimat, og heller ikke de skikkelige søte variantene med masse sirup og liknende, de blir altfor søte for meg og smaker rett og slett ikke kaffe. Så for meg er løsningen å lage den selv! Og hjemme har jeg også muligheten til å ta i litt ekstra som jeg vet er godt for meg. I iskaffen på bildet har jeg blant annet i MCT olje og lecithin. Du får kjøpt dette blant annet her: Soma

Iskaffe til 1 person

– 1 kopp med god kaffe, espresso/presskannekaffe/traktekaffe.
Jeg lager den litt ekstra sterk.
– Mens kaffen fortsatt er varm rører jeg inn 1 ts med kokosblomstsukker.
(Jeg pleier å kjøle ned kaffen før jeg heller den i blenderen)
– 1 ss MCT kokosolje.
– 1 ss med Supernature Lecithin.
– 2 ss med en sjokoladeis (her kan du like gjerne lage hjemmelaget is, og det finnes utallige varianter). Hvis jeg ikke lager hjemmelaget is, kjøper jeg en is på Røtter. Her har de blant annet tofu sjokoladeis som er perfekt i kaffen.
Noen få isbiter blendes også sammen med resten før det helles over et glass fylt med isbiter

unnamed-24

Da er det bare å nyte!

// Jannicke.

 

Små skritt mot husdrømmen

Standard

Nå nærmer vi oss innflytting til nyhuset med stormskritt, og nå er det virkelig mye som skjer på tomta. Egentlig har jeg lyst til å sitte på takterrassen hele dagen med en kopp kaffe, og følge med på alle endringene som skjer i huset, men det har jeg hverken mulighet eller tid til, men da er det ekstra gøy å komme på tomta og se de store forandringene som har skjedd mens vi ikke har vært der.

Denne uken skal kjøkkenet monteres, gulv legges og tomten skal planeres mer. Det er jo faktisk bare litt over tre uker til innflyttingen. Det er helt sprøtt!

Esben var på tomta i går og tok i mot kjøkkenet, og knipset samtidig dette bildet under.

unnamed-26

Her ser dere utsikten vi gleder oss veldig til!

unnamed-8

Snap: Aimforhappiness

IMG_0921

Her ser dere den ene terrassen som vi får ut fra stue/kjøkken.

Vi har gjort litt endringer på tomta/huset, og vi får nå en mini-takterrasse over boden vår. Der kommer vi til å sitte ganske i ly, så jeg tror den blir flittig brukt selv om den er liten. Det blir uansett fint at vi får så mange uteområder. Terrasser på begge sider, platting hele veien rundt huset, og en ekstra stor platting utenfor fotostudio, også så klart takterrassen da. Det var en av våre største ønsker, og få gode uteområder. Når vi først bor i Norge så har vi lyst til å nyte våren og sommeren vi har, og kanskje litt av høsten på gode uteområder på tomta.

Noe annet jeg gleder meg veldig til, men som jeg vet kommer til å ta tid er uteområdene. Jeg regner jo med at det ikke blir så mye vi får gjort i år, men neste vår setter vi gang for fult. Nå ønsker jeg mest å få noen peoner i jorden, og en del krukker rundt på terrassene, så får vi ta litt etter litt.

unnamed-30

Vi flytter jo fra kveldsolen til morgensol, men vi ble veldig glade når Esben var på tomta i går, og vi fortsatt hadde sol på takterrassen klokken åtte på kvelden.

På neste blogginnlegg om huset tenkte jeg å ta dere med inn å vise alle valgene vi har gjort inne. Jeg er superspent!

// Jannicke

Norsk sommer

Standard

#sponset

Denne smoothien smaker litt som norsk sommer! Den gjør i hvert fall det for meg. Den er en god miks av to mine norske favorittbær, nemlig bringebær og jordbær. Den er søtet til med lønnesirup, og inneholder også blant annet gode og nyttige ingredienser som aktivert byggkorn, chiafrø, lecithin og masse godt som topping. Blant annet granateple.

Jeg elsker jo smoothier, og på sommeren er synes jeg smoothie skåler med masse forskjellige toppinger er magisk godt. Gleder meg til de norske blåbærene kommer. De pleier jeg å mose forsiktig med en gaffel med et par dråper stevia, eller kokosblomstsukker og røre inn på toppen – smaker helt fantastisk godt!

unnamed-23

En skål med smak av sommer
– 
En kopp frossene jordbær, gjerne søte norske jordbær.
– En frossen økologisk banan.
– 1 ss Supernature lecithin.
– 1 ss Supernature aktivert byggkorn.
– En neve med norske bringebær, ikke frossen.
– 150 ml kokosmelk. Her må du teste deg fram etter hvor tykk du ønsker smoothien.
– 1 ss chiafrø.
-2 ss med lønnesirup.
– 1 ss hempfrø.
– 4-6 ss med yoghurt. Jeg brukte gresk yoghurt denne gangen.
– 1 ss med kokosfett.

Topping:
– Mandler
– Granateple
– Bringebær rørt i kokosblomstsukker.
– Banan
– Chiafrø.

Denne smoothien er skikkelig næringsrik, gir mye og langvarig energi og holder deg mett lenge.

Håper dere tester den ut, og kom gjerne med tilbakemelding!

// Jannicke

 

Her finner du et utvalg av produktene jeg bruker i smoothiene.

Takknemlig

Standard

Akkurat nå kjenner jeg på hvor takknemlig jeg er! Det har vært litt kaos den siste tiden, mye som skjer og mye å ta tak i for at hverdagen skal gå rundt. Men alltid i sånne stunder, gjerne litt etter den første stormen, så kjenner jeg på hvor takknemlig jeg er.

Og det er så mye jeg har som jeg er så takknemlig for!

unnamed-15

På fredag var jeg på undersøkelse på sykehuset, og de var litt redd for at frøkna skulle komme for tidlig, så de la meg inn i tre dager. Og selv om jeg er i dårlig form og var borte fra Stella og Esben, er jeg så glad for at jeg ble tatt vare på av flinke ansatte på Ullevål. Og selv om jeg nå må holde meg mye i ro, noe som er ekstra utfordrende for meg i denne varmen, og for oss som er så glad i strandlivet, så har jeg faktisk et lite knøtt i magen, som vi snart skal hilse på. Før vi ble gravide igjen, så snakket mannen og jeg ofte om at vi kanskje ikke fikk fler. Vi var i gang med undersøkelser, og da som også sist med Stella, ble jeg gravid. Jeg tror kanskje at det handler litt om at jeg da først slapper av, og igjen blir tatt vare på, så jeg kan senke skuldrene, så får det bare gå som det går. Så at det er et lite knøtt i magen er ingen selvfølge, og noe vi er veldig takknemlig for.

Også er vi selvsagt veldig glade for at Stella skal få bli storesøster. Lillesøster er heldig med storesøsteren sin må jeg si! I går var vi på foreldresamtale, og det er så godt å høre at de ser den Stella’n vi ser. En trygg, glad, entusiastisk, filosofisk og varm jente som de tror vil takle flytting/bli storesøster/begynne på skole kjempe fint! Selvsagt så kan det komme en reaksjon på at det er mye som skjer på engang, men vi er ganske sikre på at hun da vil uttrykke seg, og er det noe vi er takknemlige for er det at vi har en skravlejente som liker å fortelle om stort og smått hun har på hjerte på inn og utpust. Det skal gå fint!

unnamed-18

Stella kysser lillesøster. (Foto: fotoesben)

En annen ting jeg er veldig takknemlig for er at vi har så mange gode folk rundt oss. Når jeg ble lagt inn på sykehus, var Stella sammen med gode venner og familie. Vi visste hun hadde det supert og følte seg trygg. Jeg har også satt pris på besøk fra kjære og nære her hjemme, koselige hilsener og naboer som stiller opp. – Takknemlig.

unnamed-17

Her fikk Stella være med sin gode venn Lilja og hennes familie på båttur til Steilene mens jeg lå på sykehuset.

Noe som virkelig har satt en støkk i meg er at Mamma nettopp har hatt en alvorlig operasjon, og har vært innlagt på sykehus i lang tid. Så vi alle har selvsagt vært veldig bekymret, og dette har selvsagt satt alt i et større perspektiv. Men jeg er da så takknemlig for hvordan mamma har håndtert dette, og hvordan hun har blitt tatt vare på av helsenorge. Men mest av alt er jeg takknemlig for at operasjonen var vellykket, og resultatet etter operasjonen var strålende. Jeg synes mamma har vært super sterk, og jeg blir både stolt og takknemlig over at alt har gått så bra med henne. Nå håper jeg resten av sommeren hennes blir avslappende, solrik og fin sammen med Pappa.

Mitt oppi alt det andre bygger vi jo hus! Det er nok mange som tenker at det har dere jo valgt selv, og det har vi jo.., men at alt det andre skulle skje samtidig er jo litt tilfeldig. Og nå skjer jo de morsomste forandringene! En ting var å se huset stå der, nesten helt ferdig bygd, en annen opplevelse var å komme opp på takterrassen for første gang, og virkelig se at utsikten ble bedre enn vi hadde turt å håpe på, men nå skjer jo alt det spennende innvendige…, og jeg har jo så lyst til å følge med på alt hele tiden. Nå er det ferdig malt, til uka blir det gulv og flis og uken etter kommer kjøkken og baderomsinnredning, glass til terrassene og lista går videre og videre…Og for en så nysgjerrig person som meg selv er det vanskelig å ikke klarte opp til huset i høyden i og følge med på alt, men heller hvile hjemme. I går klarte jeg faktisk å bare vise Stella rommet sitt i 1.etasje og droppe både å klarte i en ustø trapp, eller gå opp på takterrassen. Men heldigvis for Esben som kan kjøre meg dit innimellom, og som kan både knipse og snappe for meg om abstinensene skulle bli for store. Jeg er så takknemlig for at vi skal flytte inn i dette huset snart, og at denne drømmen virkelig blir noe av. Gleder meg til å vise alle valgene vi har gjort, og hvor fint det blir, i hvert fall etter min mening.

Så selv om sommeren tilbringes i skyggen, mindre aktiv enn jeg skulle ønske er jeg takknemlig for at alt som likevel skjer rundt meg, og for alle de fine menneskene vi har rundt oss! – Takk.

// Jannicke

Delightful summerbowl

Standard

#sponset

Nå har vi hatt noen skikkelig fine vårdager, eller for meg har de vært varme nok til å kalle sommerdager. Og på slike dager får jeg bare lyst på frisk smoothie, frukt og salater. Og den ene smoothien jeg har lagd i de siste, har vært kjempe god, rett og slett som en frisk sommerdessert. Så selv om det hverken minner om vår eller sommer i dag ville jeg lage en sommerskål med forfriskende smoothie. Den ble pyntet med syriner som er en av mine favorittblomster, og bipollen som er en rik proteinkilde. Bipollen inneholder også B1 og sink.

unnamed-6

Delightful summerbowl
– 250 ml kokosmelk
– 1 økologisk banan
– 1 ts med økologisk Urtekram vaniljesukker
– 1 ss Supernature aktivert byggkorn
– 1 ss Supernature lecithin
– 1 stor kopp med frossene bringebær
– 1/2 presset økologisk sitron

Ha en fin søndag!

// Jannicke.